Joven creó su propia huerta orgánica y no necesitó ir al mercado por 9 meses

Tener una huerta en casa tiene múltiples beneficios como tener un hobby, compartir en familia una actividad gratificante, gastar menos dinero en alimentos y comer más sano. Y aunque es un movimiento que no es difícil de llevar a cabo, ni mucho menos costoso, no es algo que todo el mundo se anime a hacer.

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Pero con la llegada de Alessandro Vítale, un hombre que tiene 9 meses sin ir al supermercado para hacer sus compras gracias a tener su propia huerta urbana siempre llena de frutas y verduras, ahora la actividad está adquiriendo popularidad.

“Quería crear mi propia área en un espacio urbano”, explica Alessandro, “para que cada vez que llegue me sienta sumergido en la naturaleza, como si me desconectara de la realidad, del Londres gris, y estoy completamente inmerso «.

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¿De dónde vino esta decisión de renunciar al supermercado?

Alessandro Vítale es un tatuador italiano de 29 años, que se mudó a la ciudad de Londres hace seis años. De repente pasó de vivir en un pequeño pueblo en Italia a un diminuto departamento en una gran ciudad. Fue en ese momento donde se sintió totalmente desconectado de la naturaleza a la que estaba tan acostumbrado.

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Durante la cuarentena y gracias al tiempo extra y la inspiración que le brindó su abuelo, Alessandro tomó la decisión de reencontrarse con el mundo natural y se emprendió en un viaje que terminó en la construcción de un oasis urbano en su propio patio trasero de 8×5 metros.

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Creó un enrejado de pared, instaló jardineras y hasta construyó un invernadero. Lo mejor es que utilizó mucho material reciclado, como botellas de plástico, para la construcción de su jardín vertical.

Desde entonces ya han pasado 9 meses en los que se ha dedicado a sembrar y cosechar distintos tipos de frutas y verduras, además de compartir consejos, recetas y recomendaciones a cualquier persona que quiera llevar a cabo la misma hazaña.

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La gran cosecha de este italiano.

Los cultivos de Alessandro son 100% ecológicos ya que usa ortigas silvestres de un parque para el control de plagas y aloe vera de cosecha propia para hacer abono.

Además, aprovecha las recetas secretas de su abuela italiana para elaborar deliciosas salsas para pasta lo que le ha permitido pasar un gran invierno y utilizando las verduras que el mismo cultiva.

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En su primera recogida, Alessandro logró recolectar una impresionante cosecha de varios tipos diferentes de vegetales, incluyendo repollo, zanahorias, ajo, hinojo, puerros, coliflor y brócoli. Y ha podido cosechar 35kg de tomates y 10kg de pimientos rojos, con los cuales tiene una particular historia.

«Cuando era niño ayudaba a mi abuelo en el jardín. Recuerdo que importaba semillas de pimientos de todo el mundo y tenía toneladas de plantas. Ni siquiera podía acercarme cuando las cosechaba, porque se me caían las lágrimas. Pero desde entonces, el amor por la naturaleza y la jardinería creció y es algo que siempre he disfrutado como hobby.» Recuerda Alessandro con mucho cariño.

Wally Noguera

Licenciada en Contaduría Pública de profesión y escritora por pasión. Bloggera, networker y especialista en creación de contenido y diseño web.

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